Niekoľko desiatok krokov od Námestia sv. Michala na Podzámskej ulici 14 zaujme návštevníkov Hlohovca jedinečný dom s renesančnou výzdobou fasády. V tomto dome, kde neobyčajnú atmosféru vytvárajú miestnosti a chodby s nádhernými klenbami, ponúka svoje skvelé nápoje a jedlá kaviareň La Caffetteria. Aké služby kaviareň svojim hosťom ponúka, to čitateľom Hlohovského žurnálu prezradila pani Magdaléna Lehocká.
Pani Lehocká, čo prvé poteší oko návštevníka, keď vstúpi do La Caffetterie?
Oko návštevníka poteší samotná budova, v ktorej La Caffetteria sídli. Podzámska ulica bola považovaná za najkrajšiu ulicu Hlohovca, kým ju v minulom storočí nezbúrali. Zachránil sa len dom na Podzámskej 14 vďaka šikovnosti jeho majiteľa inžiniera Ladislava Tersztyánszkého, ktorému sa podarilo dať zapísať túto stavbu ako národnú kultúrnu pamiatku. Dom na Podzámskej 14, sídlo La Caffetterie. Vraj k záchrane dopomohla aj pivnica na zeleninu zo 14. storočia. Hostí očarí aj krásna záhrada, ktorá neoddeliteľne k domu patrí. V minulosti sa tiahla až po Závalie a delila sa na hospodársku a okrasnú časť.
Poďme vstúpiť do La Caffetterie.
Z Podzámskej ulice hostia vstúpia do renesančného podbránia, ktoré v letných horúčavách poskytuje príjemný chládok. Tento priestor so sedením je vďaka tomu veľmi využívaný našimi návštevníkmi. Raz darmo, kedysi boli stavby navrhované nielen esteticky ale aj prakticky. Tak, aby majiteľom poskytli maximálny komfort v každom ročnom období.
Z podbránia vedú prvé dvere do priestorov kaviarne, kde vás uvíta vôňa dobrej kávy a vitrína s koláčmi. Veľmi obľúbená je posledná miestnosť alebo obývačka, ako ju naši hostia nazývajú. Celá kaviareň dýcha históriou a našou snahou je vniesť do nej rodinnú atmosféru.
V takomto príjemnom prostredí si hostia iste radi posedia a využijú vašu pestrú ponuku jedál a nápojov.
Náš nápojový lístok sa skladá zo stálych nápojov – to je dobrá káva a čaj v rôznych variantoch, kvalitné vína, miešané nápoje a zo sezónnej letnej ponuky spomeniem najmä esspresso tonic, ľadovú kávu, ovocné limonády, Aperol Spritz, Bentianna Spritz a ďalšie.
Nedávno sme zaradili do našej ponuky raňajky a teší nás, že naši hostia podávanie raňajok bohato využívajú. Ponúkame napríklad bagetky s mortadellou, vajcom a taveným syrom, ovsenú kašu s ovocím a dukátikmi čokolády, mrkvový chlieb s avokádom a údeným lososom, omeletu so zeleninou a bagetkou, french toast.
Samozrejme, nesmú chýbať koláče. Obľúbené sú krémeše, kardinálov rez, tiramisu, brownies s karamelom a pekanovými orechmi, veterníky, pavlovky… Neustále sa snažíme na sebe pracovať a posúvať dopredu vďaka kurzom, aby sme našim zákazníkom ponúkli najlepšie služby a zároveň oslovili nových zákaznikov.
Vašou veľkou výhodou je dvor so sedením v arkádovej chodbe dvorového krídla domu. Tam popíjať kávičku a vnímať pokoj starodávneho dvora s bohatou zeleňou – to je skutočný balzam na dušu.
Milujem to tu v každom ročnom období. Na jeseň zdobí dvor farebné lístie, cez zimu sneh, na jar kvitnúce kvety, no a v lete je tu najlepšie aj s príjemnými letnými lúčmi. Hostia radi využívajú záhradu na svadby a oslavy, vtedy je kaviareň zatvorená a my pripravujeme dvor na konkrétnu slávnosť. Ale svoju ponuku spestrujeme aj rôznymi tematickými večermi. V kaviarni dávame priestor aj výstavám hlohovských umelcov.
Takže La Caffetteria ponúka svojim návštevníkom aj potravu pre dušu. Čo pre nich pripravujete počas Adventu a blížiacich sa Vianoc?
Počas adventu pripravujeme krabičky s koláčmi (linecké, vanilkové rožky, šuhajdy, rafaelo guľky, perníky…) pre všetkých, čo nemajú čas napiecť vianočné pečivo doma. Organizujeme vianočné posedenia, ponúkame darčekové poukážky ako super vianočný darček a tento rok opäť pripravujeme v spolupráci s občianskym združením Ex Libris Ad Personam predvianočné čítanie z literárnych prác hlohovských autorov pod názvom Dohviezdny večer. Večer, plný radosti, lásky a očakávania najkrajších sviatkov v roku, sa bude konať 13. decembra o 18.00.
A potom prídu sviatky, počas ktorých budeme my a náš personál pár dní oddychovať.
Otváracie hodiny La Caffetterie:
Pondelok – Štvrtok: 7:30 – 20:00 Piatok: 7:30 – 22:00 Sobota: 9:00 – 22:00 Nedeľa: 14:00 – 20:00
Pani Lehocká, čo by ste chceli čitateľom Hlohovského žurnálu povedať na záver?
Veľkou inšpiráciou je pre mňa Tomáš Baťa. Páči sa mi jeho pekný pohľad na život, prácu a rodinu. Preto na záver spomeniem jeden z jeho citátov: „Robme hoc aj tú najobyčajnejšiu vec na svete, ale robme ju najlepšie na svete.“
Milí čitatelia Hlohovského žurnálu, želám vám krásne Vianoce a veľa krásnych chvíľ so svojimi blízkymi.
Za rozhovor ďakuje a veľa spokojných návštevníkov želá Helena Pekarovičová
S použitím textu Antona Polakoviča z pripravovanej knihy Zabudnutí králi Hlohovca Fotografie: FB La Caffetteria
